50年を経て世界へ進出! 滋賀県発「ちゃんぽん亭」のあゆみ

MACHI LOG 編集部


地方のリアルを伝えるMACHI LOG

sub2

ハワイにあるアラモニアショッピングセンターに12月9日オープンする「ちゃんぽん亭」。記念すべき初の海外店舗になるそうです。

アラモアナショッピングセンター内にオープン

ハワイの観光地として知られるオアフ島ホノルルにあるアラモアナショッピングセンターは、90近くのダイニング、およそ340店舗が集まる世界最大規模のショッピングセンター。

観光ガイドで必ずといっていいほど紹介されるアラモアナショッピングセンターは地元の人から観光客まで多くのい人が訪れる観光スポットになっています。

海外発店舗となる「ちゃんぽん亭総本家 アラモアナショッピングセンター店」は今年6月にオープンした白木屋ジャパン・ビレッジ・ウォーク内にオープンします。

アラモアナショッピングセンター (日本語)

小さな食堂から始まった「ちゃんぽん亭」

ちゃんぽん亭の前身となる「麺類をかべ」の創業は昭和38年。

元々はうどんやそばを中心にしたメニューがある小さな麺類食堂だったそうですが、その中で看板商品として人気を博したのが忙しい労働者のために提供した具沢山のちゃんぽん。

をかべのちゃんぽんは地元の彦根では知らない人がいないほどまでに人気となったそうです。

PR:参加者募集中!離島の若手漁師と朝どれ魚を食べて、漁師の仕事を体験する限定ツアー


島の魅力を伝えたい!

宮崎県の県北唯一の離島「島浦島(島野浦)」で、漁師と一緒に極上の魚をさばき、漁師文化を食べて、学んで、体験する1日だけの限定イベント「しまたび」を開催します。

養殖場に行き、エサやりと実際に魚を捕る体験。島の漁師と共に、魚さばき体験・料理体験。昼食は、新鮮な魚介を食します。みんなでBBQ!食事後は、特別に用意した釣り堀で魚釣りを体験。

2018年3月4日(日)に開催!
参加者をクラウドファンディングで募集中!