日本酒の「あ・い・う」三蔵
あ【醸造元 阿部勘酒造店】

蔵:宮城県塩竈市西町
享保元年(1716年)創業。2016年に「創業300年」を迎えた地元に根ざした蔵元。
現在:十四代目店主。世襲制で代々「阿部勘九郎」の名を継承している。
南部杜氏(平塚敏明様)
□阿部勘酒造店 公式HP
い【(株)一ノ蔵】

本社蔵:宮城県大崎市松山 / 金龍蔵:宮城県栗原市一迫 / 蔵見学:要予約
昭和48年に、(株)浅見商店・勝来酒造(株)・(株)桜井酒造店・(株)松本酒造店の4社企業合同により設立・創業。
そのうちの1社、勝来酒造(株)が宮城県塩竈市宮町にあり、一ノ蔵の初代杜氏は、勝来酒造(株)の杜氏。
現在:企業合同後の設立より七代目社長(鈴木整様)。
□(株)一ノ蔵 公式HP
う【(株)佐浦<浦霞>】

本社蔵:宮城県塩竈市本町 / 矢本蔵:宮城県東松島市
本社蔵併設店舗:酒ギャラリー(酒販売・きき酒カウンター等) / 本社蔵ガイド:事前予約制
享保九年(1724年)創業。現在:十三代目社長(佐浦弘一様) / 本社蔵杜氏(小野寺邦夫様)
□(株)佐浦 公式HP
味と香りの調和のとれた食中酒、呑み飽きしない酒質を目指している。
塩竈には、新鮮な海の幸がたくさんあり、味噌や醤油などの調味料も作っていて、食事をメインと考えた酒造りをしている。
宮城県のお米を使用(全使用料の約90%:蔵の華・ササニシキ・まなむすめ・トヨニシキ・ひとめぼれ)、残り10%は兵庫県の山田錦を使用している。
みなさん、もう名前が頭から離れませんね!塩竈の酒蔵「あ・い・う」です。(笑)
是非覚えて、塩竈へ立ち寄った際には、地元でしか味わえない・旅先だからこその格別な日本酒を堪能してください。