マーケティングは、科学だ。
「STP」「カスタマージャーニーマップ」「データの重要性」などビジネスの最前線で経験を積んだ土屋氏から受講生への激が飛ぶ。
感覚で行われがちな地域づくりの事業計画において、データやビジネスのフレームワークを取り組むことでより稼げる地域ビジネスに近づきます。
土屋氏は、本講座の解説前に、何度も自主的に日向市に足を運び、 市場調査と環境分析を実施。
現場の生産者の声や市役所、市民らから現実的な声を聞いた上で、膨大なデータを用いて、講座は進行されました。
自ら買い手の気持ちになってみる
ランチタイムは、受講生らが、最寄りのスーパーを訪問し、特産品「へべす」を自ら購入。
へべすに合う食材の選定や、実際に「売り場」がどのようになっているのかを実体験しました。
