7組の高知のトマト農家が大阪に集結!トマト・サミット in 大阪!

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2月27日と27日にわたって、大阪駅のほど近くにある「グランフロント大阪」にて、高知のトマトが味わえるイベントが開催されます。

その名も、「トマト・サミット in グランフロント大阪」!

今年で開催7回目を迎えるトマト・サミット。

今回は初の県外会場での開催です。

実はトマト王国の高知県

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トマトといえば夏が旬とされていますが、高知では1年を通して40種類以上のトマトが栽培されています。

冬春トマトの品質がもっとも高まるこの時期に、高知のトマトをPRしようと、2009年からイベントを開催してきました。

今回のイベントでは、県内の7件のトマト農家が参加します。

室戸海洋深層水のにがりを肥料に用いたミネラルトマトや、夜須フルーツトマトなど10種類以上の旬のトマトが並びます。

ただの販売会じゃありません!

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サミットというだけあって、ただの販売会で終わるわけがありません!

農家自慢のトマトのテイスティング、トマトスープの振る舞いなど高知県産トマトの美味しさ、魅力を発信するイベントが連発されます。

また会場には、高知県産トマトの知名度・ブランド価値向上を目的に高知県と富士通が共同で実施したハッカソン「トマト HACK!!」でグランプリを受賞した「トマトプロジェクションマッピング」も展示。

試食も展示も必見の内容となっています。

27日には、有名シェフによる高知トマトとパンの組み合わせレッスンが予定されていたり、28日には、トマト博士・唐沢明さんと歌手の森川美穂さんによるトークライブがあるなど、2日間を通してイベントが盛りだくさんの予定です。

お近くの方はぜひ、高知のトマトに会いにお越しください!!

イベント情報

開催日時:
2月
・27日(土)11:00〜19:00
・28日(日)11:00〜17:00

会場:
グランフロント大阪 うめきた広場 地下1階( ベーカリーカフェ THE CITY BAKERY 前)

詳しくはこちらをご覧ください。

PA183821寄稿者: 川村真由美
「食」を中心とした地域おこし企画の立案や、企業コンサルティングを行う。笑顔と情熱でプロジェクトを盛り上げるムードメーカー。高知が大好き。

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