世界初!?空飛ぶラーメンが埼玉県大宮に登場!

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全国で厳選した20種類以上の煮干しをブレンドしたスープが特徴の「ラーメン凪」が大宮店をリニューアル。

空をイメージした内装と、最新鋭の提供システムを導入しながら、エンターテインメント空間としても楽しめる店舗となっています。

空飛ぶラーメンのすごいところ3選!

1. ラーメンが自動で届く

総工費 5,000万円をかけた全自動のハイテク配膳システムが導入されています。

まるで回転寿司のようにレーンに乗ったラーメンが厨房から最速で運ばれてきます。

2. 注文はタブレット

食券を買ってテーブルにつくと、QRコードが印刷された食券を備え付けのタブレット端末にかざします。

「麺の固さ」「油の量」など、こだわりの注文が可能。

注文後は、届くまで秘伝「辛銀だれ」やスープの特徴などを、同端末にて動画で紹介されるので、ラーメンへの理解も深まります。

3. パーテーションで区切って味に集中できる

最大の特徴である煮干スープを堪能していただくために、客席のひとつひとつがパーティションで区切られた座席も設置。

専用ブースの中で、ラーメンのみに集中し、「煮干を体験」できる機会を提供しています。

グランドオープンは12月23日!

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23日からは、24時間営業を開始するラーメン凪。

直前の19日、20日の土日には、プレイベントとしてJR大宮駅前の中央広場でイベントも開催予定。

県内外からの注目も集める最新ラーメン店に訪れてみてはいかがでしょうか。

アクセス

ラーメン凪 大宮店[Google Map]

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