高知のマンゴーを使ったスイーツが準優勝!

オカダタクヤ


ローカルジャーナリスト

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先日「ニッポン全国物産展」が、東京・池袋のサンシャインシティで開催されました。

3日間でのべ15.8万人が来場するというビッグイベントです。

広い会場の中には、物販コーナーや飲食コーナーがあり、47都道府県から出店されている350以上のブースが立ち並びます。

イベントの目玉は、ご当地おやつランキング!

このイベントの目玉のひとつが、「ニッポン全国 ご当地おやつランキング」です。

全国のご当地スイーツがエントリーし、その中から優秀な商品を決定します。

「おやつランキング」で見事、準優勝に輝いたのは、高知県の洋菓子店 「安田と夢ファクトリー『キララ』 」でした。

この「おやつランキング」は、各社がグランプリを受賞するためにはるばる東京まで出てくると言っても過言でないほど、注目度の高いもの。

キララのスイーツとはどのようなものなのでしょうか?

マンゴーソースとお餅の出会い

kiraraimage by chugeikanko.com

準優勝作品は、「安田(あんた)の白い夢」という商品です。

目玉素材は、高知県産マンゴーのソース。

やわらかい餅と、クリームチーズ入りの特製のあんで、マンゴーソースを包んでいます。

全て手作りで作られている逸品です。

お店である「キララ」があるのは、高知県安芸郡安田町。

実はこの「キララ」は、2012年に地元の安田町がお店を作り、経営を高知市内の会社に委託し、運営している店舗です。

「安田の白い夢」の他にも、お店で売る商品は、高知県東部の果物を使った洋菓子。

「ニッポン全国 ご当地おやつランキング」での準優勝を受けて、ますます全国に広がっていくと良いですね!

アクセス

安田(あんた)と夢ファクトリーKILALA(キララ)[Google Map]

PA183821寄稿者: 川村真由美
「食」を中心とした地域おこし企画の立案や、企業コンサルティングを行う。笑顔と情熱でプロジェクトを盛り上げるムードメーカー。高知が大好き。

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