農家から直接農業ビジネスを学ぶ場として、東京・有楽町で連続開催している「稼ぐ農業塾」。
今回は、宮崎県よりIターンで農業を始めた藤原光生さんです。
自分自身も、まだまだ挑戦中です。私が直面した課題を共有することで、お役立ちできればと考えています
そんな言葉通り、超実践型の講義となりました。
大学を卒業後、農業の道へ
藤原さんは熊本県生まれ。大学を卒業後、農業に興味をもっていたこともあり、思い切って就農の道を選びました。
農家での研修を経た後、「有機農業発祥の地」と知られる宮崎県綾町に移住。
0から農業をスタートさせました。
学びながら、手探りで成果を出す
藤原さんは、「良いものを作って売る」ということにこだわった農業をしています。
チャレンジを続けながら、ビジネスとして結果を残そうと工夫を凝らします。
最近では、「藤原さんのおくらが買いたい」と、直接有名店のシェフからオーダーが入るなど、農業を始めて3年目とは思えないような活躍をされています。