世界に誇る日本の生産者の努力と功績を称え、感謝の気持ちと共に表彰する「THE HARVESTAR☆」に宮崎県日向市の特産品柑橘「へべす」の生産者の黒木洋人さんが、選ばれました。
全国で、たった９名だけが選ばれるこの賞
消滅危機に直面している特産品柑橘「へべす」にとって、嬉しいニュースです。
黒木さんの積極的な活動が実を結びました。
今回の東京ハーベストは、ABCクッキングスタジオのキッチンカーに「へべすうどん」が出品する機会をいただき参加することができました。
黒木さんは、東京でも、多くの会社や飲食店を訪問し積極的にへべすをPR。
自ら経営するカフェ「森みち」で、生産者と消費者をつなげる活動も行っています。
「THE HARVESTAR☆」とは・・・
世界に誇る日本の生産者の努力と功績を称え、感謝の気持ちと共に表彰する場です。
今年は、さらなる「THE HARVESTAR☆」を発掘するため、食に精通する方々に生産者さんを選定していただきました。また事務局メンバーが、全国より選出された輝かしい生産者さまのところに訪れ、生産者さまにありがとうを伝える「ありがとう」動画を作成！
東京ハーヴェストのFacebookより
