毎年5月第2土曜日は世界フェアトレード・デー。
今年は5月10日はがフェアトレード・デーでした。
1995年にヨーロッパのフェアトレード・ショップの連合が運動を開始し、日本では1999年にピープル・ツリー/グローバル・ヴィレッジ(ピープル・ツリーの母体NGO)が日本国内のフェアトレード・ショップに呼びかけて約100軒が参加したのがはじまりです。
(写真、文とも世界フェアトレード・デー公式ページより)
フェアトレードの詳しい説明はこちらをご覧ください。
ピープルツリーはフェアトレードのアパレルや雑貨、食品などたくさんのアイテムを扱っています。
会社名はフェアトレードカンパニー株式会社。
疲労回復、二日酔い・むくみ解消に効果バツグン!
こちらのハーブティーは、オーガニックのハイビスカスのお茶です。
ケニア山麓でハーブティーやジャムなどの生産・加工をしている工場からフェアトレードで輸入しています。
昔ながらの自然農法で育てられたハイビスカスを天日干ししてできたハーブティーです。
ハイビスカスティーは酸味と鮮やかな赤色が特徴ですが、ビタミンCやクエン酸、リンゴ酸といった栄養成分が豊富に含まれており、美容や疲労の回復にとても効果的です。
ハイビスカスは1日花のため、咲いたその日のうちに花はしぼんでしまいます。
しぼんだ後の赤い萼(ガク)を採取して、ハーブティーに使用します。
むくみや二日酔い解消にも効果的だそうです。