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秋田角館駅周辺「田沢湖ビール」世界一の地ビールとうまい料理が人気のブルワリーレストラン

カンブリア宮殿で取り上げられた、地ビール。

昨年、テレビ東京「カンブリア宮殿」にて、「地域を活性化する異色の劇団、飲む・見る・泊まるの複合エンタメ企業」として秋田県仙北市(旧田沢湖町)に本社を置く「株式会社わらび座」の取締役会長 小島克昭氏が出演されました。

わらび座が運営する「あきた芸術村」にて、世界一に選ばれた地ビール「田沢湖ビール」と美味しい料理を堪能してきました。

秋田発・世界一の田沢湖ビール

「田沢湖ビール」は、こだわりの原料を使用し、手間と時間をかけた世界が認める地ビールです。

田沢湖ビールは、酵母をいっさいろ過せずにつくった、酵母が生きた生[ Live ]ビールです。仕込み水には、日本一のブナの巨木が育った“和賀山塊”の清冽な伏流水、モルトはドイツ産の上質なモルトや自社製造の秋田県産モルトを使用。また、ビールの醸造に不可欠なホップは、世界最高品質の「ザーツザーツ」を使用しております。

□出典:田沢湖ビール

2015年9月に審査が行われた、世界各地のビールの中から「世界一のビール」を決めるワールド・ビア・アワード。そのスモークフレーバービール部門にて、田沢湖ビール「ラオホ」が世界一を獲得。2013年に続き、2度目の世界一です。

ビールがうまい、料理も美味しい

「秋田発ソーセージ革命」を掲げる、地元企業・ポルミートの作るソーセージは、絶品。

噛んだ瞬間に、旨味の詰まった肉汁が溢れ出します。ビールとの相性、最高です。

以前、MACHI LOG 秋田でもご紹介した「いぶりがっこ+クリームチーズ」の組み合わせも楽しめます。

また、飲み放題コースもありますので、「アルト・ケルシュ・バイツェン・ダークラガー・ピルスナー・桜こまち」という6種類の田沢湖ビールを思う存分愉しめます。

秋田の食材を活かした美味しい料理と最高の地ビールを堪能できる最強のレストラン。あきた芸術村には、宿泊施設もありますので安心。

MACHI LOG 編集部オススメの地元めしです。

店舗情報

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田沢湖ビール ブルワリーレストラン
□住所:秋田県仙北市田沢湖卒田字早稲田430
    あきた芸術村 MAP
□電話:0187-44-3988
□アクセス:
・角館駅から車で7分
□営業時間:
[昼の部]
・11:00~14:00
[ドリンクタイム]
・14:00~17:00
[夜の部]
・17:00~20:30(LO)
□定休日:火曜日
 ※1/6~3/31は火・水曜日

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