「ふるさとを、もう一つ創ろう」をコンセプトに掲げた新しい場が、東京に誕生しました。
その名は、「第二ふるさと大学」です。
その開講を記念したイベントが、銀座ファーマーズラボで開催されました！
第二のふるさとを地域に作ろう！
第二ふるさと大学は、「食」と「農」をテーマにした連続講座です。
公式ページでは、
講座と農業体験を通じて、地域の魅力を発見する時間
を掲げ、地域の人と交流しながら、地域について学ぶ場をうたっています。
テーマは「食」と「農」
テーマである「食」と「農」を具体的にしたフレーズが、「地域を変える『新』農業ビジネス」という言葉です。
農業を取り巻く環境が変わりつつある中で、大変な作業の一方で「儲からない」と思われていた農業が少しずつつ変貌し始めています。
販路開拓や商品化を通じて、農業をビジネスとして経営する重要性が理解され、地域経済を支える柱にもなりつつあります。
そんな農業ビジネスを「稼ぐ」という視点から学ぶのがこの講座です。
