赤飯も卵焼きも、甘いぜ秋田

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お祝いごとのお赤飯、その味は?

赤飯は、甘い食べ物。私は、子供の頃からそう思っていました。成長し、他の家の赤飯を食べて衝撃を受けました。「何だ?色が付いてるだけで、甘くない。」

そして、日本に住む多くの人にとって、赤飯は甘くないのが普通だと知りました。

赤飯も卵焼きも、甘いぜ秋田

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秋田県人は、ぼだっこ(塩辛い鮭)やいぶりがっこのようにしょっぱいものも好きですが、甘いものも大好きです。

その一例が、赤飯です。

ただ、赤飯に関しては、秋田県内でも少し意見が分かれるところです。甘くない家庭もあります。

我が家は、小豆の入った甘い赤飯に黒ゴマ塩をかけて食べていました。みなさんの家庭では、どうでしたか?

秋田には、赤飯以外にも「甘い食べ物」があります。

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