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柔らかくて、甘いブランド豚。
「リキッドフィーディング」という、養豚システムが世界的に注目を集めています。食品ロスなどの食品原料に乳酸菌を混ぜて分解発酵させ、液状になった発酵飼料を家畜に与える仕組みです。
そんな食品ロスを軽減し、地球環境に配慮した「エコな豚」が秋田県で育てられています。
飼料にこだわったブランド豚
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秋田県の南東部に位置し、周囲を山々に囲まれた豪雪地域・横手市。
そんな自然豊かな場所で、「笑子豚（エコブー）」という地球にやさしい豚が育てられています。その背景には、食品ロスの焼却で起きる問題（重油の使用・CO2の排出など）を軽減しようとする動きがあります。
笑子豚（エコブー）は、リキッドフィーディングで育った、地球環境にやさしい豚です。（中略）「食品ロスのリサイクル」から始まる養豚モデルと、養豚で生ずるフンなどの副産物も再利用する「資源循環型農業」を実現し、運用しています。
□出典：株式会社菅与
新しい発想から生まれた豚として、全国から期待の声が寄せられています。
笑子豚焼肉セットをふるさと納税返礼品で
□画面スクリーン：ふるさとチョイス（秋田県横手市）
秋田県横手市に１万円以上のふるさと納税（寄附）をすると、返礼品として「笑子豚焼肉セット」がもらえます。
美味しいパンと乳酸発酵させたおから等を食べて育った笑子豚。肉質がよくサシがまんべんなく入っていて、やわらかくて甘いブランド豚です。
□出典：ふるさとチョイス（秋田県横手市）
【セット内容】
□ロース × 200g
□バラ × 200g
□モモ × 200g
気になった方は、是非チェックしてみてください。
企業情報
有限会社三浦商店
□住所：秋田県横手市大屋新町字堂の前22-7
□電話：0182-33-5567
