日本海と鳥海山が育てた、天然岩ガキ。
先日、室町時代の創業・五百年以上にわたり酒造りを続け、東北では最古・日本国内でも３番目に古い老舗蔵飛良泉さんについてご紹介した、秋田県にかほ市。
その自然の恩恵を受けているのは、お酒だけではありません。
雪解け水の恵み、100％天然岩ガキ。ふるさと納税返礼品
□画面スクリーン：ふるさとチョイス（秋田県にかほ市）
秋田県の南西部に位置する、にかほ市。東に日本海、山形県の県境に鳥海山を望む、とても自然豊かな地域です。
その恩恵を受けている食材の１つが、「象潟（きさかた）」という場所で育った100％天然の岩ガキです。
鳥海山からの雪解け水が地中に浸透し、ミネラルを吸収しながら、長い年月をかけて日本海に流れ込むことで、自然のミネラルで育った、ボリュームたっぷりの、美味しい「天然岩ガキ」を育てます。
7月～8月限定で、にかほ市にふるさと納税（寄附）をすると、返礼品として北国の地形と日本海がもたらした天然岩ガキをもらうことができます。
気になった方は、是非チェックしてみてください。
事業者情報
秋田県南部鮮魚商組合
