冬の味覚として人気のカニ。
カニの漁獲量は、29,513トンを誇り、漁業就業人口1人あたり0.15トンという計算になります。
総量ベースでみてみると、漁獲量の1位は北海道。
6,019トンを誇っています。
それでは、1人あたりの漁獲量が多い県はどこでしょうか？
松葉ガニで有名な鳥取県
漁獲量が多いのは、松葉ガニ（ズワイガニ）で有名な鳥取県です。
3.17トンと全国平均の21倍もあり、2位の島根県の0.98トンからも大きく引き離しています。
カニの水揚げ量は日本全国の約40%を占め、まさにカニ王国です。
境港でカニを食べよう
そんな鳥取カニ王国で、水揚げ量1位なのが境港です。
地元の方に「どこのカニ料理がオススメか」を聞くと、必ず名前があがるというのが「魚山亭」です。
県外からも多くの方が訪れる人気店。
おすすめは、カニ鍋中心にカニを思い切り楽しめる「かにコース」。
冬の時期だけの美味しさに舌鼓。
ぜひ訪れてみてください。
