東京で、秋田好きが集まる夜
2017年3月9日の夜、東京・品川のあきた美彩館ダイニングで、秋田出身者・秋田に所縁のある方々が集まり、飲んで・食べて・語る場「秋田好き交流会」を開催しました。
序盤は、お互いに交流を深めながら、MACHI LOG 東北編集長として、私（高橋）がこれまで・これからの活動についてご説明をさせて頂きました。
秋田産の希少な高級黒毛和牛「三梨牛」登場
そして、お待ちかねの参加特典である、秋田県湯沢市産の希少な高級黒毛和牛「三梨牛」の登場！
秋田県の南東部に位置する、湯沢市。
「日本ジオパーク」の１つとして認定され、その自然・地球からの恵みは、品質日本一の三関さくらんぼ・せりなど多くの高品質な特産物を生み出しています。
そんな豊かな自然環境の中で、飼料にこだわり育てられているのが「三梨牛」です。
柔らかく甘みのある肉質が高級和牛として、高い評価を受けています。
栗駒山系の湧水を地下から汲み上げ、稲藁、乾草、そのほか２２種類に及ぶ良質な飼料を混ぜ合わせた「三梨配合」といわれるこの地域独特の２２種類の飼料を配合したものを、気象条件や牛の状態に合わせて与えています。
□出典：Webの駅ゆざわ
年間約250頭しか生産されない、希少な高級黒毛和牛です。
