農林水産大臣賞５回受賞、田舎の漬物。
秋田の漬物というと、名物の「いぶりがっこ」を連想される方が多いように感じます。しかし、それだけではありません。
秋田県は、お茶のお供に、ご飯のお供に、食卓に限らず、漬物をいつでもどこでも日常的に食べる地域です。
そんな秋田県で、美味しい漬物を研究・販売する団体があります。
厳選野菜で作る田舎の漬物
秋田県の南東部に位置する、横手市。
そんな横手市浅舞地区の婦人たちが、「各家庭秘伝の味わいを多くの人に味わってもらいたい。」と集結したのが、浅舞婦人漬物研究会です。
150戸の農家との契約栽培により、安全・安心な野菜を使用し､防腐剤を使用しない製品に仕上げております。
□出典：浅舞婦人漬物研究会
味噌漬・粕漬を含めて24種類の漬物を作られており、農林水産大臣賞やフード・アクション・ニッポンアワードなど数多くの賞を受賞しています。
田舎の漬物セットをふるさと納税返礼品で
□画面スクリーン：ふるさとチョイス（秋田県横手市）
秋田県横手市に１万円以上のふるさと納税（寄附）をすると、返礼品として「秋田の田舎漬セット」がもらえます。
秋田の田舎漬は地元農家との契約栽培で出荷された厳選野菜を使用し、伝承された味を守りながら作っております。
□出典：ふるさとチョイス（秋田県横手市）
【小袋12種入 1セット】
□千枚漬 120g
□味噌漬（きゅうり、大根）140g
□味噌漬 きゅうり 130g
□味噌漬 大根 130g
□味噌漬 茄子 130g
□粕漬 140g
□しその実 120g
□ふきの味噌漬 100g
□辛子きゅうり 120g
□あさ舞 120g
□しめじ 90g
□きゅうりのたまりっこ 120g
気になった方は、是非チェックしてみてください。
作り手
一般社団法人 浅舞婦人漬物研究会
□住所：秋田県横手市平鹿町浅舞字福田212-1
□電話：0182-24-0509
