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篠原久仁子(野菜ジャーナリスト)-売れる野菜づくりの3つのポイント

篠原久仁子(野菜ジャーナリスト)-売れる野菜づくりの3つのポイント

    CATEGORY: AREA:東京都

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世界でただ1つの肩書「野菜ジャーナリスト」を掲げて活動しているのが、篠原久仁子さんです。

野菜や果物を軸に、地域の農産物の魅力を伝える専門家です。

話す、書く、企画するということを主領域に、野菜や果物の魅力を伝え続けています。

自分を媒介して生産者の声を届ける

全国各地を飛び回りながら、生産者に会い、その言葉と農産物の魅力を発信されている篠原さん。

「人と地域に興味があるんです」との言葉通り、徹底的に現場にこだわります。

そんな篠原さんに、売れる野菜の3つのポイントをうかがいました。