12月23日、愛媛県の中心地銀天街商店街に「愛顔(えがお)の食卓~ろくじすとクラブから~」がオープンしました。
2016年3月13日までの期間限定ショップです。
実はこのお店には特徴があります。
6次産業品が県内から大集合!
このお店は、ジュースやスイーツ、調味料など、愛媛県内の6次産業化商品を集めたチャレンジショップ。
商品販売だけでなく、試食イベントやワークショップで商品の魅力発信をしていきます。
愛媛県内の20社以上50種類以上の6時産業化商品が集まります。
愛媛県が企画し、運営は、NPO法人いよココロザシ大学が担当。
会期中は、ほぼ毎週末に試食イベントやワークショップが開催される予定です。
ワークショップでは、生産者が授業形式でおいしい食べ方や開発エピソードを紹介するそうです。
試食した客にアンケートをするなどして商品改善も計画されています。
定休は毎週水曜と1/31~1/3。朝10時〜19時までのオープン。
お見逃しなく!