秋田県の南部にある、横手市。
横手市と言えば、ご当地グルメ「B-1グランプリ」で優勝を果たした「横手やきそば」が有名ですね。
今回は、地元で人気のお店の1つ、福龍さんの「肉玉横手やきそば」をご紹介します。
横手やきそば:まずは基本の肉玉
しっかりとしたコシの自家製無添加麺が、福龍さんの特長の1つ。
まずは、基本の肉玉(550円)をいただきます。
全体的に、汁っけが少なめで、べちょべちょしてません。麺は少し太めで、コシのあるしっかりとした硬さ。半熟卵がプルプルで、麺によく絡みます。
男性には嬉しい、大盛無料
普通サイズを注文すると、男性は少しもの足りないかもしれません。
大盛無料なので、お腹いっぱい食べたい方は大盛をお願いしましょう。
味が少し薄いかなと思われた方は、テーブルに置いてあるソースをかけて、味を調整できますよ。
店舗情報
福龍
住所:秋田県横手市旭川1-4-17