5等級限定の仙台牛、都内で試食会

A5・B5ランクの5等級のみが認定される、宮城県のブランド牛「仙台牛」。

霜降りのバランスが絶妙で、とろけるような和牛本来の肉のうまみを堪能できます。

そんな仙台牛を東京・池袋で試食できます。

5等級限定の仙台牛、都内で試食会

宮城県のアンテナショップ「宮城ふるさとプラザ」は、2017年2月4日(土)~5日(日)に「春だよ!みやぎ仙台牛祭」を開催します。

宮城県が誇る仙台牛に加え、2017年1月28日(土)~29日(日)に開催する「宮城の食コン~宮城のおすすめ選手権~」で入賞した「これぞ宮城のおすすめ!」といった自慢の商品も登場!

仙台牛の試食会やその場で購入できる直売会も開催されます。

春だよ!みやぎ仙台牛祭

1.そのまんま試食会~仙台牛のサイコロステーキ~
最高級(5等級)を誇る仙台牛のおいしさを、そのまんま「サイコロステーキ」で試食。

日程:2月4日(土)~5日(日)
時間:〔1回目〕12:00~13:00
   〔2回目〕14:00~15:00
※定員各回20名(当日整理券を配布)

2.プラザレシピ試食会~「仙台牛のぎばさ和え」~
仙台牛とアンテナショップ販売商品を使ったおすすめレシピの試食会を実施。

日程:2月4日(土)
時間:〔1回目〕13:00~14:00
   〔2回目〕15:00~16:00
※定員各回20名(当日整理券を配布)

3.オリジナルレシピ試食会
オリーブオイルの第一人者、メディアでも注目のフードクリエイター“青木敦子さん”による、仙台牛を使ったオリジナルレシピの料理ショーを実施。

日程:2月5日(日)
時間:〔1回目〕13:00~14:00
   〔2回目〕15:00~16:00
※定員各回20名(当日整理券を配布)

4.旬食市場~全国唯一最高級を誇る仙台牛の販売会~
肉質等級最高「5」のみが認定!ブランド牛「仙台牛」の販売会を実施。

日程:2月4日(土)~5日(日)
時間:11:00~18:00ごろ
※商品はなくなり次第終了。

5.みやぎの利き酒セット~宮城自慢の一品とともに楽しむ~
宮城が誇る「仙台牛」と「宮城の食コン~宮城のおすすめ選手権~ 入賞商品」に合わせた宮城の地酒が楽しめる試飲会を実施。

日程:2月4日(土)~5日(日)
時間:〔1回目〕16:00~17:00
   〔2回目〕17:30~18:30
※定員各回20名(当日整理券を配布)
※2月5日(日)は1回目のみ開催

6.食材王国みやぎ 伊達な地酒と牛たんの会 春
「仙台牛」と仙台名物「牛たん焼き」、そして宮城自慢の地酒を堪能できるイベントを実施。地元の蔵元・石越醸造(登米市)をお招きしてのトークショーを開催。

日程 :2月5日(日)
時間 :18:30~20:30 ※定員30名限定(要事前申込)
場所 :宮城ふるさとプラザ2F 伊達の牛たん本舗
参加費:4,500円(県産品お土産付き)

イベント概要

□会場:
宮城ふるさとプラザ(愛称:コ・コ・みやぎ)
web
東京都豊島区東池袋1丁目2番2号
東池ビル1・2階
□アクセス:
JR池袋駅東口から徒歩2分
地下鉄有楽町線・丸ノ内線35番出口よりすぐ
※駐車場無し
□営業時間:
11:00~20:00
2F飲食コーナー 伊達の牛たん本舗 11:00~22:00
(ラストオーダー21:30)

□プレスリリース・画像提供元:
@Press

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