宮崎県日向市を代表する特産品のひとつが、香酸柑橘類の一種である「へべす」です。 健康効果に優れた果物ですが、担い手不足により消滅の危機を迎えています。 現在「へべす」を未来に繋げるクラウドファンディングを実施していること … 続きを読む 東京から「へべす」ブームを作る!|日向へべす連続インタビュー（3）