中国などと近い位置にあり、八幡製鉄所で栄えた北九州には昔から大陸との交流があり中国の食文化が入ってきていたそうです。
「餃子」もそのうちの1つ!
昔から八幡ぎょうざと呼ばれ愛されてきたそうな。
その中でも今回天神で頂いたのが、「鉄なべ餃子」!
いつか食べてみたいと思いつつ北九州までは遠い・・・・
調べてみたら天神で、しかも駅チカです!
鉄なべ天神PARCO店に行ってきました。
やっぱり食べるなら現地だろう。鉄なべ餃子、カリカリホクホクやった
鉄なべは本店が中洲にある、老舗餃子店。
正直中洲って聞いただけで、ちょっと怖いお兄さんがいるイメージが中学生の頃、担任の先生から植え付けられてからずっと残ってますww(修学旅行先が福岡で「夜の中洲には近づくな!」ってめっちゃ言われてました)
なので、中洲って今でも正直近寄りがたくて・・・
そんな「鉄なべ」の本店が中洲なんだけど、支店が天神にあってすごく助かりました。
この日は18時頃行ってみた、行列が!
鉄なべ餃子人気です・・・
ちょいのみセット 1080円
オススメはちょいのみセット 1080円
生ビール1杯、つまみが3品、最後に鉄なべ餃子が出てくるセットです。
軽く一杯引っ掛けて次に行きたい人にオススメしたメニューですね。
おつまみ3品!
酢モツ、ポテトサラダ、冷や奴!
酢モツはコリコリ感が強いのがすごく好きだなぁ・・・
奥でお店の人が、餃子を焼いているを見ながら餃子を待つ。
人生発の鉄なべ餃子を食べる
ビール飲みながら10分ほど待って鉄なべ餃子が登場!
もちろん、鉄なべはアツアツでジュージュー!音を立てながら運ばれてきます。
店員さんからは「鉄なべの中にタレは入れないで、必ず取り皿で召し上がってください」と一言。
ちなみに、これが鉄なべの餃子のタレ
鉄なべアツアツやからね
見た目通り皮目がカリカリ、なかはホクホクしています
ニンニクもそんなにきつくなくて女子でも、デート使いしても全然大丈夫そうですよ。
タレが結構お酢が強いのでそこで蒸せそうになるのでそこだけは注意が必要。(笑)