島根県産の「つや姫」が、日本穀物検定協会のランキングで2014年、2015年と2年連続で、最高評価「特A」を獲得したことをご存知ですか。
今回、この「特A」米を使ったお酒が登場しました。
島根県産「つや姫」を100%使用
使用する「つや姫」にもこだわります。
県がモデル農家として任命した「つや姫マイスター」が育てた米を使い、精米歩合は70％としています。
すっきりとした飲み口で、華やかな香りが特徴だといいます。
この取り組みでブランド展開が広がることから、さらなる認知度向上が期待されます。
島根県産の「つや姫」が、日本穀物検定協会のランキングで2014年、2015年と2年連続で、最高評価「特A」を獲得したことをご存知ですか。
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使用する「つや姫」にもこだわります。
県がモデル農家として任命した「つや姫マイスター」が育てた米を使い、精米歩合は70％としています。
すっきりとした飲み口で、華やかな香りが特徴だといいます。
この取り組みでブランド展開が広がることから、さらなる認知度向上が期待されます。
