9/27都内開催【参加無料・試食付き】農業×商品開発、若手酪農家から学ぶ「稼ぐ農業」アグリビジネススクール

オカダタクヤ


ローカルジャーナリスト

PR for アグリビジネススクール(宮崎県)

農業ビジネスの最前線を学ぼうという連続講座が、東京で始まっています。

宮崎県と宮崎県の企業、NPOが連携し開催している「アグリビジネススクール」です。

「農業するなら宮崎県」を合言葉に、新規就農希望者や移住希望者にアピールする場として活況です。

地元の素材で安心・安全な加工品をつくるエキスパートが登壇!

9月27日に開催される講座では、宮崎県の高原町で酪農を営む傍ら無添加アイスクリームをつくる小野田裕之さんがゲストに迎えられます。

小野田さんは、アイスクリームの中でもごく一部にしかない「無添加」を試行錯誤の末に実現し、人気のアイスクリームとして販売。ご当地のグルメコンテストなどでも引っ張りだこの人気商品となっています。

なぜ難易度の高い無添加アイスクリームなのか。どのように販路を開拓したのか、など気になる裏側を、お話いただきます。

美味しいアイスクリームの試食付き!

今回の講座では、特別に無添加アイスクリームを試食することができます。東京ではなかなか出回っていないため、非常に珍しい機会となるそうです。

宮崎県のご当地グルメコンテスト2016で優勝したり、ふるさと納税の返礼品でも常に人気の品となっている逸品です。

参加は事前申し込みが便利

試食の様子。毎回楽しく交流しながら学びます

講座は9月27日(水)20時から、東京・京橋のコワーキングスペースSENQ京橋にて開催予定。

既に申し込み数も増えていっているとのことで、反響の高さをうかがい知ることができます。

事前申し込みが必要となっていますので、下記のリンクよりお申し込みください。

PR:参加者募集中!離島の若手漁師と朝どれ魚を食べて、漁師の仕事を体験する限定ツアー


島の魅力を伝えたい!

宮崎県の県北唯一の離島「島浦島(島野浦)」で、漁師と一緒に極上の魚をさばき、漁師文化を食べて、学んで、体験する1日だけの限定イベント「しまたび」を開催します。

養殖場に行き、エサやりと実際に魚を捕る体験。島の漁師と共に、魚さばき体験・料理体験。昼食は、新鮮な魚介を食します。みんなでBBQ!食事後は、特別に用意した釣り堀で魚釣りを体験。

2018年3月4日(日)に開催!
参加者をクラウドファンディングで募集中!