へべす農家が、東京ハーヴェストでHARVESTAR☆2016を受賞

へべす

世界に誇る日本の生産者の努力と功績を称え、感謝の気持ちと共に表彰する「THE HARVESTAR☆」に宮崎県日向市の特産品柑橘「へべす」の生産者の黒木洋人さんが、選ばれました。

全国で、たった9名だけが選ばれるこの賞

消滅危機に直面している特産品柑橘「へべす」にとって、嬉しいニュースです。

黒木さんの積極的な活動が実を結びました。

黒木とへべす
今回の東京ハーベストは、ABCクッキングスタジオのキッチンカーに「へべすうどん」が出品する機会をいただき参加することができました。

黒木さんは、東京でも、多くの会社や飲食店を訪問し積極的にへべすをPR。
自ら経営するカフェ「森みち」で、生産者と消費者をつなげる活動も行っています。

「THE HARVESTAR☆」とは・・・

世界に誇る日本の生産者の努力と功績を称え、感謝の気持ちと共に表彰する場です。
今年は、さらなる「THE HARVESTAR☆」を発掘するため、食に精通する方々に生産者さんを選定していただきました。また事務局メンバーが、全国より選出された輝かしい生産者さまのところに訪れ、生産者さまにありがとうを伝える「ありがとう」動画を作成!
東京ハーヴェストのFacebookより

黒木さんの紹介記事はこちら

東京から「へべす」ブームを作る!|日向へべす連続インタビュー(3)

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