外国人観光客に人気の食!「栃木県の餃子」が選定!

shutterstock_134661824

外国人観光客の増加に伴い、外国人の目から見た日本の姿がよく知られるようになってきました。

今回、外国人観光客などが選ぶ日本各地の名物料理に「栃木県の餃子」が選ばれました。

選定の背景とは?

shutterstock_103045568

一見普通の餃子ですが、今注目されているのは「ハラール餃子」です。

「ハラール」とは、ムスリム(イスラム教徒)が食べられるものを指します。

通常の餃子の具材である豚の挽肉は、ムスリムにとってはNGの食品のため、野菜が中心の餃子を「ハラール餃子」として提供しています。

「ハラール」の餃子が、SNSを中心に話題になり集客にも繋がっています。

お客様に寄り添う姿勢

「ハラール餃子」が生まれた背景は、ムスリムの友人にも餃子を食べてほしいという思いからだったといいます。

日本を訪れる外国人観光客数は増加の一途ですが、訪れる先は大都市圏が多くを占めています。

地域への観光客数を増やすためにも、食で話題になることは効果的といえそうです。

PR for こゆ財団(宮崎県)
地方×求人:地域の未来を創る起業家10名・10事業を募集!
世界一チャレンジしやすいまち
宮崎に移住して、
地方の課題を解決する。
10のプロジェクトで、
10人の起業家を募集中!

関連記事一覧